Bánh kem Hàn Quốc không chỉ là sản phẩm tráng miệng ngon mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực của xứ sở Kim ChVới lịch sử phát triển hơn 70 năm và ứng dụng công nghệ sản xuất hiện đại, bánh kem Hàn Quốc luôn đem đến cho người yêu thích ẩm thực một trải nghiệm tuyệt vờ
Lịch sử ra đời của bánh kem Hàn Quốc
Bánh kem Hàn Quốc được giới thiệu đầu tiên vào thập niên 1930 bởi người Nhật. Ban đầu, bánh kem Hàn Quốc được sản xuất bằng cách đánh trứng tươi với đường và bơ. Sau đó, công nghệ sản xuất bánh kem Hàn Quốc đã được cải tiến và phát triển bởi các nhà sản xuất Hàn Quốc. Hiện nay, bánh kem Hàn Quốc được sản xuất với công nghệ hiện đại và trở thành một trong những sản phẩm ẩm thực phổ biến nhất tại Hàn Quốc và trên toàn thế giớ
Đặc điểm nổi bật của bánh kem Hàn Quốc
Bánh kem Hàn Quốc có nhiều đặc điểm nổi bật mà không phải loại bánh kem nào cũng có được. Điểm đặc trưng của bánh kem Hàn Quốc là vị kem dịu nhẹ, mềm mịn và không quá ngọt, thường được làm từ sữa tươNgoài ra, bánh kem Hàn Quốc còn có hình dáng độc đáo với nhiều kiểu dáng, màu sắc và trang trí bắt mắt. Một số loại bánh kem Hàn Quốc còn có hương vị đặc trưng của những nguyên liệu tự nhiên như trà xanh, đậu đỏ, khoai môn, v.v…
Những loại bánh kem Hàn Quốc phổ biến
Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực Hàn Quốc, chắc hẳn không thể bỏ qua các loại bánh kem Hàn Quốc phổ biến và đặc trưng. Bên dưới là một số loại bánh kem Hàn Quốc được yêu thích nhất hiện nay:
Bánh kem bơ Yaman
Bánh kem bơ Yaman có hương vị đặc trưng của bơ và sữa tươi, được làm từ trứng, sữa tươi và bơ nguyên chất. Với vị kem mềm mịn, không quá ngọt, bánh kem bơ Yaman thường được trang trí bằng những miếng phô mai mỏng và xốp. Loại bánh kem này được coi là món ăn vặt phổ biến tại Hàn Quốc.
Bánh kem sữa tươi Cremia
Bánh kem sữa tươi Cremia là một trong những loại bánh kem Hàn Quốc được yêu thích nhất trong những năm gần đây. Kem Cremia có vị kem ngọt nhẹ, mềm mịn và được làm từ sữa tươi, đường và một chút muốMột đặc điểm của bánh kem này là nó được đổ bằng một máy đổ kem đặc biệt để tạo ra hình dáng độc đáo và đẹp mắt.
Bánh kem trân châu đường đen
Bánh kem trân châu đường đen là một loại bánh kem Hàn Quốc mới nhưng đã nhanh chóng trở nên phổ biến. Với vị kem ngọt ngào, mềm mịn, được trang trí bằng những viên trân châu đường đen giàu chất dinh dưỡng, loại bánh kem này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt của kem và vị giòn của trân châu.
Cách làm bánh kem Hàn Quốc tại nhà
Bạn có thể tự làm bánh kem Hàn Quốc tại nhà với những nguyên liệu đơn giản và dễ tìm kiếm. Bạn sẽ có một bánh kem tươi ngon, hấp dẫn và đầy đủ dinh dưỡng cho bữa tiệc của mình.
Các nguyên liệu cần chuẩn bị
- 250 ml sữa tươi không đường
- 200 ml kem tươi
- 50g đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 4 lòng đỏ trứng gà
- 1 muỗng cà phê bơ
- 1/2 muỗng cà phê vani
Các bước thực hiện
- Trộn đều sữa tươi, kem tươi, đường và muối trong một nồi nhỏ trên bếp nhỏ.
- Đun sôi trên lửa nhỏ và khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn.
- Cho lòng đỏ trứng vào một bát lớn và đánh đều.
- Đổ từng lượng nhỏ sữa vào lòng đỏ trứng và khuấy đều.
- Đổ hỗn hợp trở lại nồi và đun trên lửa nhỏ đến khi độ đặc của hỗn hợp tăng lên.
- Tắt bếp và cho bơ và vani vào hỗn hợp kem. Khuấy đều cho bơ tan hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp kem vào khuôn bánh và để trong tủ lạnh ít nhất 6 giờ hoặc qua đêm.
- Sau khi bánh kem đã đông đặc, lấy ra khỏi khuôn và trang trí bánh kem với các loại trái cây hoặc sô cô la tùy thích.
Lưu ý: Khi thực hiện nên tuân theo đúng thứ tự và số lượng nguyên liệu để đảm bảo bánh kem có độ đặc hợp lý và vị ngon đúng chuẩn.
Bánh kem Hàn Quốc và sức khỏe
Các thành phần dinh dưỡng có trong bánh kem Hàn Quốc
Bánh kem Hàn Quốc chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng như protein, canxi, sắt, vitamin A và vitamin C. Các thành phần dinh dưỡng này giúp tăng cường sức khỏe, phát triển cơ thể và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, bánh kem Hàn Quốc cũng chứa nhiều đường và chất béo, nên nên được ăn vừa phải để tránh tăng cân và các vấn đề sức khỏe khác.
Lợi ích và hại của việc ăn bánh kem Hàn Quốc
Bánh kem Hàn Quốc có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Việc ăn bánh kem Hàn Quốc giúp cơ thể cung cấp năng lượng và cải thiện tâm trạng. Bánh kem còn giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi, đặc biệt là khi ăn bánh kem làm từ trà xanh. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều bánh kem Hàn Quốc có thể gây tăng cân, mất cân bằng chất dinh dưỡng và các vấn đề sức khỏe khác. Nên ăn bánh kem Hàn Quốc một cách vừa phải và kết hợp với một chế độ ăn uống và lối sống lành mạnh để có được sức khỏe tốt nhất.
Những địa chỉ mua bánh kem Hàn Quốc ngon ở Việt Nam
Việt Nam là một trong những quốc gia có lượng người tiêu dùng bánh kem Hàn Quốc lớn nhất tại khu vực Đông Nam Á. Với nhu cầu ngày càng tăng, nhiều cửa hàng và quán ăn đã xuất hiện tại Việt Nam để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Sau đây là một số địa chỉ mua bánh kem Hàn Quốc ngon ở Việt Nam.
Các chuỗi cửa hàng bánh ngọt Hàn Quốc
Các chuỗi cửa hàng bánh ngọt Hàn Quốc hiện nay đang rất phát triển tại Việt Nam. Một số chuỗi cửa hàng bánh ngọt Hàn Quốc nổi tiếng tại Việt Nam như:
Paris Baguette
Paris Baguette được biết đến là một trong những chuỗi cửa hàng bánh ngọt Hàn Quốc lớn nhất tại Việt Nam hiện nay. Với hơn 5 chi nhánh tại TP.HCM, Paris Baguette không chỉ cung cấp các loại bánh ngọt Hàn Quốc mà còn có các sản phẩm khác như bánh mì, bánh bao, nước giải khát, v.v…
Tous Les Jours
Tous Les Jours cũng là một trong những chuỗi cửa hàng bánh ngọt Hàn Quốc lớn tại Việt Nam. Với hơn 30 chi nhánh tại TP.HCM, Hà Nội và các tỉnh thành khác, Tous Les Jours cung cấp đa dạng các sản phẩm bánh ngọt Hàn Quốc, kèm theo đó là các loại bánh mì, kem và đồ uống.
Những quán ăn Hàn Quốc có chế độ bánh kem
Ngoài các chuỗi cửa hàng bánh ngọt Hàn Quốc, Việt Nam cũng có rất nhiều quán ăn Hàn Quốc có chế độ bánh kem để phục vụ khách hàng. Sau đây là một số quán ăn Hàn Quốc có chế độ bánh kem nổi tiếng tại Việt Nam.
SORAE Sushi Sake Lounge
SORAE Sushi Sake Lounge là một trong những nhà hàng Hàn Quốc cao cấp tại TP.HCM. Bên cạnh các món ăn Hàn Quốc truyền thống, SORAE còn có chế độ bánh kem Hàn Quốc với nhiều hương vị đa dạng.
BBQ Chicken
BBQ Chicken là một chuỗi nhà hàng Hàn Quốc có mặt tại nhiều quốc gia trên thế giớTại Việt Nam, BBQ Chicken cung cấp nhiều món ăn Hàn Quốc và còn có chế độ bánh kem Hàn Quốc với nhiều hương vị đặc trưng.
Giá bánh kem Hàn Quốc tại Việt Nam
Nếu bạn đang quan tâm đến giá bánh kem Hàn Quốc tại Việt Nam, hãy tham khảo bảng giá dưới đây để có thể lựa chọn loại bánh kem phù hợp với ngân sách của mình:
| Tên cửa hàng | Giá bán (VNĐ) |
|---|---|
| Paris Baguette | 50.000 – 200.000 |
| Tous Les Jours | 50.000 – 250.000 |
| Cakeshop | 70.000 – 300.000 |
| Givral Bakery | 40.000 – 150.000 |
Tuy nhiên, giá bánh kem Hàn Quốc tại Việt Nam có thể thay đổi tùy thuộc vào vị trí, chất lượng và hình thức trang trí của bánh. Ngoài ra, những loại bánh kem Hàn Quốc đặc biệt và có chất lượng cao hơn sẽ có giá thành đắt hơn.
Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng phải đến cửa hàng để mua bánh kem Hàn Quốc. Bạn có thể thực hiện nhiều cách để tự làm bánh kem Hàn Quốc tại nhà với giá thành hợp lý hơn, đồng thời có thể tùy chỉnh vị, hình dáng và trang trí của bánh theo sở thích của mình.
Trên đây là những thông tin về giá bánh kem Hàn Quốc tại Việt Nam và cách tự làm bánh kem Hàn Quốc tại nhà. Nếu bạn yêu thích ẩm thực Hàn Quốc và muốn trải nghiệm vị ngon đặc trưng của bánh kem Hàn Quốc, hãy thử làm và thưởng thức bánh kem Hàn Quốc tại nhà hoặc đến các cửa hàng bánh kem uy tín và chất lượng để trải nghiệm. K Martvn mong rằng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm thông tin hữu ích về bánh kem Hàn Quốc.
