Rượu gạo makgeolli Jangsoo

Rượu gạo hàn quốc- rượu gạo makgeolli Jangsoo

Chai chứa: 750 ml

Độ cồn: 6%

Xuất xứ: Seoul Takju – Korea

Bảo quản: Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.

Rượu gạo makgeolli Jangsoo. Nhiều người có lẽ còn chưa biết đến rượu gạo trắng như sữa, thơm ngon không cay đắng, êm dịu nhẹ nhàng vì chỉ 6 độ. Đó là rượu gạo hàn quốc makgeolli hay makkolli, loại rượu truyền thống lâu đời hàng đầu hàn quốc, loại rượu luôn xuất hiện trong các bữa ăn truyền thống trong các buổi lễ tết trong liên hoan tụ họp của người Hàn Quốc.

                                                                                     Rượu gạo makgeolli Jangsoo

Rượu gạo makkolli làm say lòng người dù chỉ uống một lần. Hương vị của rượu gạo rất đặc biệt vì nó có sự cân bằng giữa vị ngọt, vị chua và vị đắng. Khi vừa thưởng thức lần đầu bạn sẽ cảm thấy rượu gạo có hương vị dịu nhẹ như sữa pha chút nước ngọt có ga.

Để làm rượu gạo, người ta hấp chín gạo hoặc lúa mì để cho ráo nước, sau đó trộn cùng với men và nước rồi ủ cho lên men. Quá trình đó mất khoảng trên dưới 10 ngày, những thành phần dưỡng chất của nguyên liệu gần như vẫn còn tươi nguyên. 

Thành phần rượu Makgeolli chứa nhiều chất lên men, chất đạm và axit amin, rất có lợi cho sức khỏe và tốt cho đường ruột. Khoa học còn chứng minh được rằng rượu gạo Makgeolli còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Vì vậy người Hàn Quốc đặc biệt là phụ nữ rất hay sử dụng loại rượu này trong các buổi tiệc liên hoan và sinh nhật. Vì nồng độ cồn chỉ từ 6 đến 7 độ, rượu gạo uống lâu say, không gây đau đầu, mà lại tốt cho sức khỏe đặc biệt tốt cho làn da, có công dụng vượt trội trong làm trắng.

Trong rượu Makgeolli có chứa đến 0,8% hàm lượng các thành phần axit hữu cơ, không những có tác dụng làm giảm cơn khát nhờ vị ngọt dịu của nó mà còn có tác dụng tăng cường khả năng trao đổi chất trong cơ thể.

Đặc biệt hơn, một chai rượu gạo Makgeolli còn chứa từ 70-80 tỉ vi khuẩn lên men, nhiều tương đương với 100 hộp sữa chua mà chúng ta vẫn thường uống nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Trong rượu gạo còn hầu như không có chất béo nên rất thích hợp cho việc ăn kiêng

 

Đánh giá & Bình luận

Chưa có đánh giá nào.

Hãy là người đầu tiên nhận xét “Rượu gạo makgeolli Jangsoo”

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *